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Cell Based Assay
항산화 능력은 사람의 질병과 건강 문제에서 중요한 역할을 합니다. 항산화 능력을 가진 물질을 항산화제라고 합니다. 항산화제는 일반적으로 과일, 야채 등 동•식물 등에 포함되어 있습니다. 항산화제가 풍부한 식품 섭취는 심혈관 질환 및 암을 포함한 다양한 질병의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
EZ-DPPH Antioxidant Assay kit 는 안정적인 자유라디칼로 알려진 DPPH 를 사용하여 항산화 능력을 평가하는 방법 중 빠르고 간단한 방법입니다. 보라색을 띄는 DPPH 는 항산화제로부터 환원되어 DPPH•H 를 형성해 옅은 노란색을 나타내며 517 nm 에서 colorimetric 방법으로 측정합니다.
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Detection Method |
Colorimetric – Absorbance at 517nm |
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Assay type |
Quantitative |
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Sample type |
Serum, Fruits, vegetables, other foods and plants, Liquid sample |
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Storage Condition |
4℃ |
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Kit Components |
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